Menu główne

Oferujemy bogactwo smaków inspirowanych kulinarnym dziedzictwem Japonii. Nasze menu główne zawiera zarówno tradycyjne potrawy sushi, jak i nowatorskie propozycje w stylu fusion, a także autorskie kreacje naszego Szefa Kuchni. Przygotowujemy dania, które zaspokoją gusta każdego smakosza. Dla wielbicieli owoców morza polecamy ośmiornicę przyrządzaną w oryginalny sposób, zaproponowany przez właściciela.

sushi na podstawkach

Dlaczego warto wybrać nasze menu?

Nasze menu jest tworzone z pasją i miłością do kuchni japońskiej. Każde danie jest starannie przygotowywane przez naszego doświadczonego Szefa Kuchni i jego zespół. Używamy tylko najwyższej jakości składników, aby zapewnić naszym gościom niezapomniane doświadczenie kulinarne. Nasze menu jest różnorodne, więc każdy znajdzie coś dla siebie, niezależnie od preferencji smakowych. Ponadto oferujemy możliwość zamówienia dań na wynos lub z dowozem, dzięki czemu możesz cieszyć się naszymi potrawami, gdziekolwiek jesteś.

Co znajdziesz w naszym menu?

maskmask

Przystawki

EDAMAME
strąki młodej soi na ciepło, z japońską solą morską
12 zł YAKI GYOZA
smażone pierożki japońskie vege/wieprzowina/wołowina
16/18/22 zł
EBI TEMPURA
krewetki smażone w tempurze (4 szt.)
34 zł SAKE TARUTARU
tatar z łososia w stylu japońskim
38 zł
MAGURO NO TARUTARU
tatar z dzikiego tuńczyka żółtopłetwego w stylu japońskim
48 zł BLUEFIN TARUTARU
tatar z tuńczyka błękitnopłetwego Balfego w stylu japońskim
69 zł
mask

Sałatki

WAKAME
sałatka z wodorostów, ogórka i rzepy z dressingiem sezamowym
15 zł KIMCHI
tradycyjna koreańska sałatka z kiszonej kapusty pekińskiej na ostro
15 zł
GOME
sałatka z trawy morskiej
15 zł    
mask

Zupy

MISO SHIRU
tradycyjna japońska zupa na bazie pasty sojowej, z dodatkiem wodorostów, tofu i szczypiorku
(250 ml)
12 zł MISO SAKE
tradycyjna japońska zupa na bazie pasty sojowej, z dodatkiem wodorostów, tofu, szczypiorku i łososia
(350 ml) 
22 zł
SHIRU GYOZA
łagodny bulion z pierożkami wege /mięsnymi
(350 ml)
19 zł/22 zł TOM YUM
tajska zupa z mlekiem kokosowym, krewetkami, kolendrą i migdałami
(350ml)
26 zł
mask

Ramen

TANTANMEN
gęsty bulion wołowy, mielona, pikantna wołowina, naruto, pok choy, jajo, grzybki enoki, szczypior, nori
42 zł SHOYU
klarowny bulion wołowy, stek z angusa 110 gr, pok choy, jajo, mini kukurydza, naruto, szczypior, nori
45 zł
mask

Dania główne

TORI UDON chrupiące kawałki kurczaka, mix warzyw stir fry w autorskim sosie, udon 45 zł SAKE SUTEKI
stek z łososia (ok. 200 gr), mix warzyw stir fry w autorskim sosie, udon
60 zł

STEK WOŁOWY ANGUS
(ok.220 gr) podany na makaronie udon z warzywami w stylu japońskim

Rare/ Medium/ Well

95 zł    

*w kazdyn daniu ,makaron udon może być wymieniony na ryż

EBI OKAMA (20 szt)
kociołek krewetek, smażonych na maśle z czosnkiem i z grzybami azjatyckimi, sosem Sasori, podawane z ryżem

150 zł    

 

mask

Desery

LAVA CAKE
ciastko czekoladowe z płynnym środkiem na lodach z zielonej herbaty
24 zł SERNIK matcha/yuzu/marakuja/miso (zapytaj o dostępność) 22 zł
LODY
z zielonej herbaty
16 zł MAKI
z bananem w tempurze w omlecie
(6 szt.)
26 zł
Lody mochi mango/matcha 9zl    

 

mask

Menu dla dzieci

HOSO MAKI
z pieczonym łososiem w płatku sojowym

22 zł (6 szt.)

SZASZŁYK Z KURCZAKIEM
chrupiącym karagee, sosem teryaki i ryżem

20 zł

FRYTKI Z BATATÓW
z sosem yuzu

17 zł    
mask

SPECJAŁY

OSTRYGI 15 zł/szt. HOMAR 60 zł/100 gr

*o szczegóły zapytaj obsługę

maskmask

SASHIMI (6 szt.)

MAGURO
tuńczyk
45 zł SAKE
łosoś
38 zł
BURI
seriola 
47 zł SUZUKI
koń morski
42 zł
BLUEFIN BALFEGO
Akami/Otoro
70/80 zł    
mask

NIGIRI (2 szt.)

MAGURO
tuńczyk
25 zł SAKE
łosoś
19 zł
BURI
seriola 
27 zł SUZUKI
koń morski
24 zł
UNAGI
węgorz
25 zł BLUEFIN
tuńczyk błękitnopłetwy BALFEGO
32 zł
mask

GUNKAN (2 szt.)

MAGURO
tatar z tuńczyka
28 zł SAKE
tatar z łososia
26 zł
BLUEFIN
tatar z tuńczyka błękitnopłetwego
36 zł    
mask

OYAKOMAKI (2 szt.)

SAKE KANI
sałatka krabowa, zawijana w łososia
26 zł KAPPA MAGURO
tatar z tuńczyka zawiajny w ogórka
28 zł
mask

HOSO MAKI (6 szt.)

YASAI
ogóek/awokado/mango/rzodkiew (oshinko)/tykwa(kanpyo)
14 zł KANI
paluszek krabowy
14 zł
MAGURO
tuńczyk
22 zł BLUEFIN
tuńczyk błękitnopłetwy Balfego
34 zł
BURI
seriola
26 zł SAKE
łosoś
19 zł
EBI
krewetka gotowana 
20 zł EBI TEM
krewetka w tempurze
22 zł
UNAGI
węgorz
21 zł    
mask

FUTO MAKI (6 szt.)

YASAI
awokado, mango, ogórek, rzodkiew
21 zł KANI
paluszek krabowy, awokado, ogórek, rzodkiew, tykwa
23 zł
KANI TOGARASHI
pikantna sałatka krabowa, sałata, ogórek, rzodkiew
25 zł PHILADELPHIA 
łosoś, serek philadelphia, sałata, awokado, ogórek
29 zł
SAKE 
łosoś, pikantny majonez, sałata, szczypiorek, awokado
29 zł MAGURO 
tuńczyk, pikantny majonez, sałata, szczypiorek, awokado
32 zł
SAKE YAKI 
łosoś pieczony, awokado, ogórek, sezam prażony, sos kabayaki
30 zł UNAGI 
węgorz, awokado, ogórek, sezam prażony, sos kabayaki
36 zł
EBI TEM
krewetka w tempurze, majonez, sałata, ogórek, sezam prażony
32 zł SALMON TARUTARU
tatar z łososia, sałata, ogórek, całość smażona w tempurze
32 zł
MAGURO TARUTARU
tatar z tuńczyka, sałata, ogórek, całość smażona w tempurze
35 zł PHILADELPHIA TAMAGO (6 szt.)
łosoś/krewetka/tuńczyk, serek philadelphia, sałata, ogórek, zawijane w omlet
30/32/34 zł
MAMENORI (6 szt.)
krewetka w tempurze, majonez, sałata, ogórek, sezam prażony, zawijane w papier sojowy
36 zł    

*każda rolka może być serwowana w tempurze +2 zł

mask

URA MAKI (8 szt.)

YASAI
awokado, ogórek, rzodkiew, tykwa, sezam prażony
22 zł SAKE
łosoś, piakntny majonez, awokado, szczypiorek, sezam prażony
29 zł
SAKE YAKI
łosoś pieczony, ogórek, oshinko, sezam prażony
30 zł MAGURO
tuńczyk, pikantny majonez, awokado, szczypiorek, sezam
34 zł

MAGURO TARUTARU
awokado, ogórek, pikantny majonez, całość smażona w tempurze, tatar z tuńczyka

42 zł EBI TEM
krewetka w tempurze, majonez, sałata, ogórek, sezam
34 zł
EBI TEM GOLD
krewetka w tempurze, majonez, awokado, owijane w łososia opalanego 
40 zł CALIFORNIA
paluszek krabowy, majonez, awokado, ogórek, tobiko 
24 zł
CALIFORNIA GOLD
paluszek krabowy, majonez, awokado, ogórek, tobiko, zawijane w łososia 
32 zł RAINBOW
łosoś. awokado, ogórek, zawijane w wachlarz ryb 
42 zł
KEGON
łosoś, awokado, sezam prażony, zawijane w węgorza kabayaki 
42 zł MIDORI
krewetka w tempurze/łosoś/tuńczyk, majonez, ogórek, zawijane w awokado 
36/35/40 zł
SEIZA
sałatka krabowa, ogórek, awokado, zawijane w łososia
34 zł SAKE GOLD
łosoś, awocado, ogórek, pikantny majonez, owijane w łososia opalanego
40 zł

 

mask

MAKI PREMIUM

Gyu tataki
cukinia w tempurze, grzybki enoki, ogórek, tykwa, trufle, zawijane w wołowinę ANGUS
49 zł (8 szt.) Tako panko
ośmiornica smażona na maśle z panko, ogórek, tykwa
49 zł (6 szt.)
Soft shell krab z miękką skorupą, tobiko, ogórek, rzepa, szczypiorek, pikantny majonez  47 zł (6 szt.) Blue fin maguro
tuńczyk błękitnopłetwy BALFEGO, awokado, ogórek, pikantny majonez, tatar
68 zł (8 szt. )/36 zł (4 szt.)
Keto maki
sashimi maki (bez ryżu) łosoś, tuńczyk, seriola, okoń morski, krewetka gotowana, awokado, ogórek, rzepa
52 zł (5 szt.) – NO GLUTEN Dragon maki
krewetka w tempurze, sałata, ogórek, majonez, zawijane w węgorza
48 zł (8 szt)
Hamachi mojito
seriola, ogórek, mięta, limonka, serek, owinięte seriolą
48 zł (8 szt) UNAGI DABURU
węgorz, ogórek, tykwa, majonez, owinięty w węgorza
55 zł (8 szt.)

 

mask

ZESTAWY SUSHI

SUSHI MIX MAŁY
sashimi 4 szt., nigiri 4 szt., maki 6.szt. (14 szt.)
80 zł SUSHI MIX ŚREDNI
sashimi 8 szt., nigiri 10 szt., maki 14 szt. (32 szt.)
170 zł

SUSHI MIX DUŻY
sashimi 16 szt., nigiri 16 szt., maki 40 szt. (72 szt.)

350 zł. EDOMAE
mix nigiri (10 szt.)
90 zł
TORT SUSHI
mix maków i sashimi na specjalnej konstrukcji w kształcie tortu (70 szt.)
320 zł    

 

mask

ZESTAWY NIGIRI MAKI

MAŁY
nigiri 6 szt., maki 8 szt. (14 szt.)
70 zł ŚREDNI
nigiri 10 szt., maki 20 szt. (30 szt.)
150 zł
DUŻY
nigiri 18 szt., maki 40 szt. (58 szt.)
280 zł    

 

mask

ZESTAWY MAKÓW

MAKI SET I 
(14 szt.)

52 zł MAKI SET II
(20 szt.)
84 zł
MAKI SET III
(28 szt.)
115 zł MAKI SET IV
(36 szt.)
149 zł
MAKI SET V
(44 szt.)
175 zł MAKI SET VI
(56 szt.) 
219 zł
MAKI SET VII
(64 szt.) 
249 zł MAKI SET VIII
(72 szt.)
299 zł
MAKI SET IX
(84 szt.) 
349 zł MAKI SET X
(100 szt.) 
399 zł
MAKI SET XI
(150 szt.) 
599 zł    

*zestawy są inwencją twórczą Sushi Mastera

**zestawy to kompozycja Futo i Ura maków

*** zestawy zawierają ryby surowe, pieczone lub mix w zależności od preferencji gości